Οδηγίες

• Σ’ ένα κατσαρολάκι βράζουμε τα αυγά για 6 λεπτά.
• Περιμένουμε να κρυώσουν και στη συνέχεια τα καθαρίζουμε.
• Έπειτα τα τρίβουμε με έναν τρίφτη μέσα σε ένα μπολ.
• Ψιλοκόβουμε το ψητό στήθος γαλοπούλας all natural και το ρίχνουμε στο μπολ με το αυγό.
• Στη συνέχεια ρίχνουμε την μουστάρδα, την μαγιονέζα και το μέλι και ανακατεύουμε.
• Σ’ ένα τηγάνι  σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ψήνουμε το μπέικον και από τις δύο πλευρές, το αφαιρούμε από το τηγάνι, προσθέτουμε το βούτυρο και ψήνουμε το ψωμί του τοστ και από τις δύο μεριές μέχρι να πάρει χρώμα.
• Απλώνουμε τις φέτες του ψωμιού σ’ ένα σανίδι κοπής. Στη μία φέτα ψωμί βάζουμε το μπέικον, το τυρί και την ντομάτα, στην άλλη βάζουμε το μείγμα με το ψητό στήθος γαλοπούλας, το αυγό και το μαρούλι.
• Βάζουμε το ένα ψωμί πάνω στο άλλο και κόβουμε σε τέσσερα κομμάτια.